Najbardziej popularne sosy do grilla

Sezon grillowy w pełni, a więc warto zastanowić się nad najbardziej popularnymi sosami do grilla. Zdecydowanie najczęściej przy organizowaniu tego typu wydarzeń wybiera się ketchup, sos czosnkowy oraz musztardę. Czasami warto jednak otworzyć się na nieco inne rozwiązania i ciekawe smaki z różnych stron świata. Dobrym pomysłem będzie samodzielne wykonanie sosu, o bardzo oryginalnym smaku, którym poczęstuje się później swoją rodzinę oraz znajomych. 

Jakie sosy można przygotować?

Oto kilka propozycji sosów na grilla, które można przygotować własnoręcznie:

• sos musztardowo-miodowy - do jego przygotowania wystarczy odrobina cytryny, oliwy oraz musztardy. Całość doprawia się oczywiście solą oraz pieprzem. Ten sos idealnie pasuje przede wszystkim do ostrych mięs, w tym do kurczaka,
• sos lazurowy - druga z popularnych propozycji, sporządzana z pleśniowych serów. Zainteresowanym potrzebna będzie również gęsta śmietana, choć można ją zastąpić jogurtem greckim. Nie powinno się zapomnieć o tymianku, oliwie, pieprzu i serze lazur. Świetny do grillowanych warzyw,
• sos tzatziki - najlepsza opcja na nieco cieplejsze dni. Do jego przygotowania potrzebne są następujące składniki: szczypior, mięta, sól, czosnek,pieprz, gruntowy ogórek, jogurt grecki, oliwa i ocet winny,
• sos paprykowo-rozmarynowy - ostry, ale z odrobinką ziół. Znajdują się w nim: papryczka chili, papryka czerwona, oliwa, czosnek, pieprz, rozmaryn i sól.

To ciekawe opcje, na które można zdecydować się w sezonie grillowym, lecz ostateczny wybór należy do samych zainteresowanych. 

Już jest najnowsza gazetka Kaufland!